Imaginez-vous déguster un plat de saison, accompagné d’un verre de vin local, tout en étant transporté par les notes envoûtantes d’un concert live. Surprenant ? C’est pourtant ce que propose le Spes’.
Niché à la sortie du pittoresque village d’Andlau, ce bistrot vous invite à savourer une cuisine authentique, savoureuse et de saison, mais également à des découvertes culturelles au travers d’une saison musicale riche et éclectique.
Un concept unique, né des passions respectives de la chanteuse lyrique Anaïs et du chef Michael, et dont la recette ne serait pas complète si on le saupoudrait pas copieusement de bonne humeur et d’un enthousiasme communicatif.
Lors de votre virée sur la Route des Vins d’Alsace, le Spes’ est l’endroit idéal pour une petite pause, un dîner, ou même y passer la nuit, car il offre la possibilité de gîte.
Et vous êtes plutôt bivouac, il y peut-être la possibilité de planter la tente dans le jardin, en le demandant gentiment !
(couverture et galerie : Zenchef)
Le Spes’ – Bistrot, Culture et Gîte
6 Route du Hohwald
67140 Andlau
www.spes-andlau.com
